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    行業動態
    簡談精釀啤酒和原漿啤酒的區別
    發布時間:2017-12-07 16:02:42   來源:本站原創   點擊量:

     

          從原料上看,普通啤酒是***著名的工業啤酒。釀造啤酒的原料是麥芽、水、酵母和啤酒花,工業啤酒用大米和澱粉等原料來降低成本。近年來,生啤酒由100%麥芽、水、啤酒花等原料發酵而成,不殺菌,不稀釋或過濾,減少啤酒的營養和香氣。

              


          就口味而言,普通的啤酒,無論是國產品牌還是國外品牌,喝的時候幾乎沒有差別。但是,根據不同種類的“麥芽”、“啤酒花”、“酵母”和釀造技術,釀造的優質啤酒有不同的口味。有些香味很濃,有些口感滑順,像牛奶。釀造啤酒如果沒有稀釋,沒有過濾,也沒有殺菌。它還采用100%麥芽發酵技術,能使啤酒保持***原始的味道。口感醇厚而純正,保留了啤酒的新鮮味道。

          另外,普通啤酒往往必須借著大量的氣泡才會好喝。而精釀啤酒就算沒有了氣泡也會保持應有的味道。原漿啤酒因其獨特的釀造工藝,即使沒有氣泡也得******限度的保留了啤酒爽口的口感。

              


          提到價格問題,個人認為,這三種酒可以分不同場合去喝。當跟朋友聚會時,要的是熱鬧的感覺,普通啤酒就很好,因為喝的太多了的話,再好的啤酒也嚐不出味道。

     

           當人不多的場合,一邊聊天一邊慢慢品酒時,可以來一兩杯精釀啤酒,慢慢感受不同的味道,讓你的嘴裏充滿回味。
     

           當在家時,可以來一杯原漿啤酒,充分感受到***原始到原漿啤酒酒香濃鬱純正的啤酒口感。